Две пятых населения (38%) Кыргызстана не могут позволить себе полноценное питание. Таковы результаты анализа восполнения дефицита питательных веществ (ВДПВ), проведенного Министерством сельского хозяйства вместе с Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН).
Как сообщили в ВПП ООН, анализ обеспечит основу для будущих действий по моделированию интервенций, которые могли бы смягчить недоступность полноценных рационов питания.
Кыргызстан продолжает сталкиваться со сложной задачей улучшения питания населения.
Несмотря на то, что показатели задержки роста снизились с 18% до 7% в период с 2012 по 2021 год, процент детей и взрослых, страдающих от избыточного веса и ожирения и связанных с ними неинфекционных заболеваний, резко увеличился, а дефицит микроэлементов продолжает сохраняться.
«Питание является важнейшей опорой в развитии здоровой, продуктивной нации. Правильное питание способствует физическому и когнитивному развитию, предотвращает заболевания, повышает потенциал рабочей силы и общества. Улучшение рациона питания, особенно детей и женщин, приносит мгновенную и долгосрочную пользу для здоровья, образования и экономики. Улучшение ситуации с питанием в стране требует скоординированных действий в рамках систем сельского хозяйства, социальной защиты, здравоохранения и образования, которые основываются на хорошем понимании местного контекста и обобщении глобальных и местных фактических данных», — сказали в организации.
Анализ призван помочь в поиске возможностей для улучшения доступа к полноценному питанию. Благодаря объединению субъектов из разных секторов правительство сможет определить, как можно улучшить продовольственные системы и какие мероприятия должны быть приоритетными, чтобы дать возможность домохозяйствам получить доступ к полноценному питанию.
Источник: akipress.org
