Тираж
Тираж

Минсельхоз: В Кыргызстане нет дефицита молока и молочной продукции

Дефицита сырьевого молока и молочной продукции в Кыргызстане нет. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства КР.

В данное время в стране работают более 20 крупных молокозаводов, в том числе небольшие индивидуальные предприятия, у которых нет проблем с сырьем.

Сообщается, что потребность населения Кыргызстана на 2021 год составила 889 300 тонн молока и молочной продукции. За 10 месяцев 2021 года производство молока составило 1 млн 709 тыс. 900 тонн. Из расчета на душу населения на год потребность составляет 133,3 кг молока и молочной продукции. Соответственно, на сегодняшний день обеспеченность молоком и молочной продукцией составляет 192,27%.

А если сравнивать с предыдущим годом, то в 2021-м производство молока выросло на 3 100 тонн.

№ п/п Наименование продуктов и сырья животного происхождения Импорт, тонн Экспорт, тонн
1 Молочная продукция 10008,8 18268,4
2 Молоко пастеризованное 14,3 2754,5
3 Сухое молоко 13 3815
4 Сыр 721,2 3117,1
5 Масло сливочное 71 3971,5

Напомним, буквально вчера в соцсетях пользователи начали обсуждать отсутствие на полках столичных магазинов молока от компании «Бишкексут» (торговая марка «Веселый молочник»). В самой компании это объяснили сезонной нехваткой сырого молока.

 

Источник

Рекомендуемые